Если из 10 кг абрикосов получается 8 кг кураги, содержащей 42% воды, то сколько процентов воды содержат свежие абрикосы?

100% - 42% = 58% - приходится на сухое вещество в кураге.
8 : 100% * 58% = 4,64 (кг) - масса сухого вещества.
10 - 4,64 = 5,36 (кг) - масса воды в свежих абрикосах.
5,36 : 10 * 100% = 53,6% -  воды содержат свежие абрикосы.
Ответ: 53,6%.