Даны кристаллы соли белого цвета при реакции с NaOH образуеться вещество газ с резким запахом, а при реакции с HCl выделяется другой газ тоже с резким запахом.

Кристаллы соли, это может быть, например, нитрат аммония, реакция:
NH4NO3 + NaOH --> NaNO3 + NH3 + H2O
Газ с резким запахом это выделяющийся аммиак.
Реакция с HCl:
NH4NO3 + HCl --> NH4Cl + HNO3
Думаю так, если есть исправления, пишите в комментарии.