чем покрывают поверхность металлов чтобы она ни ржавела?

Его покрывают Цинком. Просто отец работал и рассказал. Цинк

 способ защиты от коррозии - оксидирование. Поскольку на металле присутствует естественная оксидная пленка, ее делают более прочной, обрабатывая окислителем (растворами кислот или их солей). Одним из видов нанесения такой пленки горячим способом является «воронение» стали. Также горячим способом выполняется фосфатирование металла (погружение в горячий раствор кислых фосфатов железа или марганца).или антикоррозионной краской