Почему люди , живущие в степных и полупустынных районах , всегда носят шапку и флягу с водой?

Открытая местность, нет мест, где можно укрыться от знойного солнца. Шапка бережёт голову от перегрева, а вода помогает пополнить запас жидкости в организме, вышедшей с потом.