Как можно использовать ландшафты гор Южной Сибири для отдыха и хозяйственной деятельности??кратко

например горнолыжные курорты, а в хозяйстве, чай например выращивать так как его качество зависит от высоты склонов гор,но незнаю достаточно тепло ли там для этого.