как мексиканские крестьяне используют кактусы и агавы

 Мексиканцы  - люди практичные. Они умудрились из кактусов сделать нитки,  веревки,  мякоть их ( вытяжки ) используют в  красителях и добавляют сок для мытья головы. Кактусы еще и едят, и делают вкусные  напитки. 
 Слышали  про текилу ? Так вот,  из голубой  агавы ее  готовят !.   Готовят также  вина,, ликеры, сначала убирая корни , колючки . Но это уже промышленное производство
  Для мексиканцев  кактусы, агавы как для русских хлеб, и даже больше.