может ли человек обойтись без карт почему

Нет не может,потому-что с помощью карт человек путешествует,открывает для себя новые знания и т.д. 

Ну допустим когда-то карт не было вообще.Они появились тогда когда люди начали открывать новые земли и их надо было запечатлить.Но у путешествиников был компас.Он показывал им только несколько направлений.Если бы в нашем времени пришлось бы летать самолётам то бы это делалось с компасом.Так же дороги строили с ним же.Но все же с картой легче.