Как вы понимаете фразу Ключевского
" Лже Дмитрий 1 спечен в польской печке,но замешан он в Москве"

Смысл этой фразы в том, что для появления Лжедмитрия I должны были сложиться определенные условия, и сложились они (или были подготовлены) не в Польше, а в Москве.