Какую роль в появлении двух государственных центров восточных славян сыграли варяги?
Можно ли считать, что они были создателями Древнерусского государства?

Варяги сыграли значительную роль, но нельзя сказать, что они были создателями, ведь государство уже было создано, когда на престол пригласили Рюрика. Да и создание государства - длительный процесс,  создание государства -  закономерный этап развития древнерусского общества. Но, замечу, происходил он с привлечением наемников-варягов.