какие слова мы называем сленгом

Сленг - это  категория слов или обретение новой семантики (значения) уже существующими словами, которые употребляются определенными категориями людей: профессиональными, социальными, возрастными и т.п.

Например, компьютерный сленг: геймер, комп, оперативка, юзать.