Яблоки при сушке теряют 75% своей массы.
а) Сколько килограммов сушенных яблок получитя из 50 кг свежих

12,5

(50*100)/25=12,5

1) 1кг --- 100%, Хкг --- 75%; Х=1*75:100=0,75кг ( теряет один кг при сушке)
2) 1кг-0,75кг=0,25кг ( остаётся после сушки одного кг)
3) 50кг*0,25кг=12,5кг ( получится сухих яблок из 50кг свежих).