Соя содержит 40% белка и 29% крахмала. Фасоль содержит 23% белка и 55% крахмала. На сколько больше белка в 25 кг сои, чем в 25 кг фасоли? На сколько больше крахмала в 25 кг фасоли, чем в 25 кг сои?

создаем пропорцую в 100 кг сои содержится 40 % белка и 29% крахмала, высчитываем белок:
100-40
25-?
40*25:100=10 кг белка
Расчитываем крахмал:
100-29
25-?
29*25:100=5,75 кг крахмала
теперь аналогично расчитываем содержания белка и крахмала в фосоле:
100-23
25-?
23*25:100=5,75 кг белка в фасоле

100-55
25-?
55*25:100=13,75 кг крахмала в фасоле
теперь узнаем на сколько больше белка в сое чем в фасоле:
10-5,75=4,25 кг
теперь узнаем на сколько крахмала больше в фасоле чем в сое:
13,75-7,25=6,5 кг