как такое решать (2 √ 11-1)*(2 √ 11+1)

Это формула сокращенного умножения, если тебе дано упростить тогда, раскрой скобки и ответ будет 44-1=43

Можно тупо перемножать, но результат будет аналогичен с тем, если мы применим формулу разности квадратов, это проще и быстрее(сама формула: а^2-b^2=(a-b)*(a+b)). Получим, 4*11-1 (здесь возвели корень и единицу в квадрат, т.е. применили формулу, знак всегда минус), а дальше просто решаем, 44-1=43, вот и все