Помогите общество )))

Ольга решила купить дачный домик у своего знакомого Петра . «
мы люди свои, обманывать друг друга не собираемся, по судам нам ходить нечего
если что то будет не так сами разберемся» -Предложил Пётр . Ольга согласилась и
в договоре купли-продажи они внесли пункт ,
в соответствии с которым ни Ольга, ни Пётр, чтобы не случилось не имеют
право обращается в суд. Но нотариус отказался устанавливать такой договор купли
продаж . почему нотариус отказался и посоветовал сверить договор купли-продаж?