Анонимно

найти грамматическую основу в предложении дефицитными продуктами бабулю обеспечивала соседка Нина. продавщица овощного отдела в гастрономе на углу.

Ответ

Анонимно
 НИна -это подлежащее, обеспечивала - это сказуемое.