как проверить н в слове учёный

Учёный - это отглагольное прилагательное, образовано от глагола учить - несовершенного вида, значит в суффиксе ён - пишется одна Н.

задай вопросы :
учёный был когда ? (вчера )
учёный будет когда ? (завтра )