Пишите, пишете. Как и в каких случаях писать?

Пишете - это глагол в изъявительном наклонении, т.е. обозначают действие, которое происходит в данное время.

Пишите - это глагол в повелительном наклонении, т.е. выражает побуждение к действию, приказ или просьбу.

Всё зависит от смысла предложения и от наклонения глагола.
Если предложение повествовательное или вопросительное, то ПИШЕТЕ
Если предложение побудительное, то ПИШИТЕ.