Анонимно

является ли "журчит вода" словосочетанием?

Ответ

Анонимно
Нет,не является,т.к.
Журчит ( что делает?) - сказуемое
Вода ( что?) - подлежащее.
А подлежащее+сказуемое = грамм.основа

Удачи!:)