корень в слове образующая

Корни слова "образующая" уходят к праславянским raziti, rezati, к которым затем добавилась приставка ОБ. Получилось слово образ. И потом уже от него были созданы однокоренные слова, образованные приставочным и суффиксальными способами.
Таким образом, корень в слове "образующая" — -раз-, приставка об-, суффиксы -у- и  -ющ-, окончание -ая.