Анонимно

1. Обжаривание овощей в жире до полуготовности без изменения цвет. (12 букв)
2. Овощи, предварительно отваренные или обжаренные до полуготовности и припущенные в соусе или бульоне. (7 букв)
3. Приготовление овощей в духовом шкафу (9 букв)

Ответ

Анонимно
1.Пассерование

3.Выпекание

Ответ

Анонимно
1. пассирование
2. тушение
3.запекание

наверно

Новые вопросы по Технологии