Задания.ру
Анонимно
1 день назад

почему в алюминиевой посуде можно готовить еду, а варить щи из кислой капусты нельзя?

Ответ

Анонимно
при нагревании пищевые кислоты (уксусная, молочная и т.д.) растворяют оксидный слой и сам металл:

Al₂O₃ + 6H⁺ = 2Al³⁺ + 3H₂O

2Al + 6H⁺ = 2Al³⁺ + 3H₂

растворенный алюминий попадает в пищу

Новые вопросы по Химии

6.Расставьте коэффициенты в схемах уравнений реакций с помощью электронного баланса, укажите окислитель, восстановитель, процесс окисления, восстановления, покажите переход электронов. А) К + N2 = К...
5 - 9 классы
1 минута назад
Сделайте преобразование Cu2CH2O5 --> CuO --> CuSO4 --> Cu(OH)2 --> CuCl2 --> HCL
5 - 9 классы
1 минута назад
Записать в молекулярном и ионно-молекулярном виде уравнение реакции H2SO4+NaOH
10 - 11 классы
5 минут назад
Составьте уравнения реакций перехода карбонатов в гидрокарбонаты и обратно.
5 - 9 классы
6 минут назад
Сколько миллилитров воды нужно прибавить к раствору кислоты (плотность раствора 1,14 г/см3) объемом 300 мл с массовой долей 20%,чтобы получить раствор с массовой долей 15%?
10 - 11 классы
8 минут назад