Перечислите признаки химических реакций и приведите примеры.

Ну примеры не знаю,а вот определить очень просто.

1) когда образуется новое вещество
2) когда образуется осадок 
3) выделение газа
4) изменение цвета
5) излучение света
6)  образование летучих веществ

- Изменение цвета (например, светлое железо покрывается во влажном воздухе бурым налётом оксида железа - химическая реакция взаимодействия железа с кислородом).
- Выпадение осадка (например, если через известковый раствор (раствор гидроксида кальция) пропустить углекислый газ, выпадет белый нерастворимый осадок карбоната кальция).
- Выделение газа (например, если капнуть лимонной кислотой на пищевую соду, то выделится углекислый газ).
- Образование слабодиссоциированных веществ (например, реакции, при которых одним из продуктов реакции является вода).